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Le département de l'Yonne À une heure à peine au Sud de Paris, vous voici au pays des canaux et des vignes, des collines fertiles et des vastes forêts. L'Yonne, c'est votre première étape en Bourgogne. Une Bourgogne différente de celle à laquelle on pense généralement… un espace de ressourcement surprenant ! Explorez un patrimoine culturel exceptionnel : Vézelay et sa basilique située sur les chemins de Compostelle, l'abbaye cistercienne de Pontigny, les châteaux Renaissance de Tanlay, d'Ancy le Franc et de Maulnes, le chantier médiéval de Guédelon, le château de Saint-Fargeau, le musée Colette, Auxerre, Sens, les villages médiévaux et leurs maisons à pans de bois…
 Dégustez des vins prestigieux et goûtez à une gastronomie réputée dans nos auberges de campagne, à la table de nos chefs étoilés ou en flânant sur nos marchés paysans : vins de Chablis et du Grand Auxerrois, truffes de Bourgogne, fromages fermiers, escargots de Bourgogne, bœuf charolais…
 Respirez grâce aux multiples activités de loisirs qu'offre le département : randonnée à pied, à cheval ou à vélo, navigation sur le canal du Nivernais et le canal de Bourgogne, eaux vives du Morvan, pêche dans les multiples plans d'eau du département, escalade aux rochers du Saussois, golf…Et profitez de la douceur d'une campagne aux multiples visages : coteaux et vignobles, canaux de Bourgogne, vallonnements du parc naturel du Morvan, forêts, lacs et étangs, bocages de Puisaye… |
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